Živia a zdobia
Uhorka, melón a tekvicovité rastliny sú teplomilné a na slnko náročné rastliny, preto sú ideálne do letnej zeleninovej záhrady, ale môžeme ich pestovať aj vo fóliovníku alebo v skleníku. Tu nájdete aj okrasné tekvice, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou Halloweenu, ale patrí sem aj fľašová tekvica a lufa. Čítam ďalej »
Tekvicovité rastliny sú všestranne využiteľné (varenie, pečenie, konzumácia v surovom stave, zaváranie). V ponuke osív nájdete klasické aj moderné odrody, dokonca aj chemicky neošetrené, neobalené semená.
Pestovanie tekvicovitých je jednoduché: na teplom, slnečnom mieste, v dobrej pôde, s relatívne malou starostlivosťou prinášajú bohatú úrodu. Preto aj v menších záhradách možno očakávať bohatú úrodu. Okrasné tekvice možno pestovať na plote alebo pergole. Tieto rastliny sú náročné na teplo a živiny, niektoré druhy vyžadujú oporu. Pestujeme ich priamym výsevom po májových mrazoch. Medzi semenami uhoriek nájdete hadovky, nakladačky, konzervové aj šalátové odrody.
Čo patrí medzi tekvicovité?
Uhorka
Odrody vhodné na šalát, nakladanie alebo čerstvú konzumáciu.
Melón
Odrody vodného a cukrového melóna so sladkými, šťavnatými plodmi.
Tekvicovité
o Muškátová tekvica/Hokkaido/pečená tekvica – na varenie, pečenie, skladovanie.
o Patizón/cuketa/špagetová tekvica – rýchlo dozrievajúce, bohato rodiace odrody, do šalátov, na pečenie, dusenie.
o Okrasné tekvice a špeciality – na jesennú dekoráciu.
Aké špeciality tu nájdem?
• Klobásová tekvica – môže dorásť až do 2 metrov, vhodná na pestovanie na opore
• Kiwano alebo tŕnistá uhorka – ovocie s chuťou melónu, kivi a banánu
• Hubová tekvica – vnútorné vlákna možno použiť ako bio hubku
• Banánová uhorka – 40 cm dlhý, mierne zahnutý, ryhovaný zelenožltý plod s melónovou chuťou
• Halloweenová tekvica – obľúbená u detí, vhodná na vyrezávanie
Na čo si dať pozor pri pestovaní tekvicovitých?
• Teplo a slnko: tieto rastliny majú vysoké nároky na teplo a svetlo — vyberte im teplé, slnečné miesto.
• Pôda: najlepšia je kyprá, živinami bohatá pôda. Tekvicovité obľubujú pôdu bohatú na organické látky s dobrou drenážou.
• Čas výsevu, predpestovanie: často sa predpestovávajú (najmä melón, cuketa), alebo sa vysievajú priamo (napr. uhorka, tekvice), keď je pôda už dostatočne teplá.
• Priestor: vodný melón a pečená tekvica potrebujú veľa miesta, lebo sa rozrastajú, cuketa vytvára rozložité kríky. Na balkóne je vhodné pestovať skôr mini uhorky.
• Starostlivosť a živiny: pravidelná zálievka (najmä pri melónoch) je veľmi dôležitá pre veľké, šťavnaté plody. Odporúča sa aj organické hnojenie.
Často kladené otázky (FAQ)
1. Kedy je vhodné siať uhorky, tekvice alebo melóny?
Na konci mája, keď teplota pôdy stabilne dosiahne 12–15 °C, alebo v apríli predpestovať a v máji vysadiť von.
2. Koľko miesta je potrebné na pestovanie?
Vo väčšej záhrade je miesta dosť — najmä cuketa, pečená tekvica a vodný melón potrebujú priestor, zatiaľ čo uhorky a menšie tekvicovité možno pestovať v menších záhonoch, na opore (kordóne), niektoré mini odrody aj na balkóne.
3. Aká pôda je potrebná?
Najlepšia je kyprá, živinami bohatá, dobre priepustná pôda. Dosiahnete to organickým hnojením a zapracovaním kompostu.
4. Akú odrodu zvoliť, ak mám malú záhradu?
Mini uhorky a cukety, kompaktné alebo kríčkové tekvice a melóny sú ideálne. Na menšom priestore sú najpraktickejšie uhorky na nakladanie alebo do šalátov a kompaktné odrody pečenej tekvice.
5. Ako náročné je pestovanie?
Pre vysoké nároky na teplo treba dbať na výber miesta a pôdy (rýchlo sa ohrievajúca, kyprá pôda), ale ak sú tieto podmienky splnené, je pestovanie pomerne jednoduché: pri dobrej výžive a zálievke dávajú bohatú úrodu.