Vysoko účinný vláknitý bentonit pre vinárske použitie:
Gélbenton pri výrobnom postupe v dôsledku silných čistiacich operácií stratí oproti vyťaženému surovému materiálu 2/3 svojho objemu. Tým vzniká vysoko účinný, homogénny montmorillonit, ktorý neobsahuje neaktívne piesočné častice, preto má v porovnaní s bežnými bentonitmi päťnásobný čistiaci a adsorpčný účinok. To umožňuje znížiť množstvo použitého bentonitu a tým aj znečistenie prenášané do vína.
Vzhľad:
Jedinečný vzhľad produktu – dlhé, tenké, krehké bentonitové vlákna – zabezpečuje jednoduchú manipuláciu a dokonalé, bezhrudkové napučanie.
Výhoda oproti bentonitu:
Rovnako ako granulované bentonity šetrí používateľa pred nepríjemnosťami spôsobenými prachom. Vlastnosti Gélbentonu sa prejavia najmä pri vínoch vyžadujúcich osobitnú manipuláciu, napr. pri ťažko stabilizovateľných kvalitných vínach a base vínach pre šampanské. Vďaka zníženému množstvu kalu má význam aj pri následnom čírení zloženejších hotových vín.
Odporúčané použitie:
Použite 10–20 g na 100 litrov nápoja. Gélbenton nasypte za miešania do 20-násobného množstva vody, nechajte napučať a usadiť sa 1 hodinu. Vodu nad vzniknutou kašou zlejte a následne ju riedte nápojom. Potom je možné zamiešať do celkového objemu nápoja. Proces čírenia prebehne za 1–2 dni.
