Mikrozelenina – malí siláci
Mikrozelenina predstavuje nový gastronomický trend. Tieto malé listnaté výhonky robí výnimočnými ich zjav, intenzívne farby a intenzívna aróma. Používajú sa ako dekorácia, ale aj ako surovina do šalátov, polievok, smoothies alebo k sendvičom. Mikrozeleninu zberáme v stave keď sa po klíčnych listoch vyvinie prvý pár listov. Odlišne od klíčkov konzumujeme len rastlinnú časť bez koreňov, ako napríklad žeruchu.
Mierne koreninová, kapustová chuť. Zberá sa po 7-10 dňoch.
3 ks/balenie
