Erbslöh-Kalk 100g

T12547
Chemicky čistý vyzrážaný CaCO3 (uhličitan vápenatý), sýtené vápno Stručný opis produktu Na redukciu chemicky čistého vyzrážaného CaCO3 (uhličitan vápenatý) kyselina vínna (E-170). Jeho použitie je obmedzené. Môže sa používať v súlade s predpismi o odkysľovaní. Schválené podľa súčasných zákonov a predpisov, pokiaľ ide o čistotu a kvalitu je výro... Podrobný opis
Doručenie
block
Zrušený výrobok, už nebude dostupný

Chemicky čistý vyzrážaný CaCO3 (uhličitan vápenatý), sýtené vápno



Stručný opis produktu


Na redukciu chemicky čistého vyzrážaného CaCO3 (uhličitan vápenatý) kyselina vínna (E-170).


Jeho použitie je obmedzené. Môže sa používať v súlade s predpismi o odkysľovaní.


Schválené podľa súčasných zákonov a predpisov, pokiaľ ide o čistotu a kvalitu je


výrobok testovaný v špecializovanom laboratóriu.



Cieľ liečby


Na zníženie obsahu kyseliny vínnej v mušte, novom víne a víne.



Produkt a jeho účinok


Okyslenie pomocou Erbslöh-Kalk by sa malo vykonávať v mušte kvôli vyššiemu obsahu kyseliny vínnej, alemôže byť použitý ako pre nové víno, tak pre víno. Pretože pri tejto odkysľovacej metóde je iba obsah kyseliny vínnej vo víne; môžeme to znížiť (team out), takže limitujúcim faktorom je obsah kyseliny vínnej vo víne, ktoré sa má okysliť.


Obsah kyseliny vínnej z roka na rok v závislosti od poveternostných podmienok, rôznych miest a odrôd hrozna,preto sa musia pre výpočty odkyslenia najskôr vykonať presné laboratórne merania.


Z organoleptických dôvodov je vo víne (kyselina vínna menej kyslá ako kyselina jablčná) najmenej 1 g / l


Obsah kyseliny vínnej musí zaostať.



Dávkovanie a použitie


Po premiešaní vo vode sa za stáleho miešania pomaly pridá k vínu Erbslöh-Kalk. Medzitým 


je možné pozorovať intenzívny vývoj CO2, preto by sa mala zvoliť deaktivačná nádrž s primeranou veľkosťou.. Na zrážanie 1 g / l kyseliny vínnej na 100 l okysleného vína sa požadje 67 g Erbslöh-Kalk



Vysoké požiadavky na odkyslenie, ktoré vedú k nepriaznivému pomeru kyselina vínna / kyselina jablčná. Preto má nízky obsah kyseliny vínnej. Dvojitá supresia kyseliny chlorovodíkovej s neoanticídom alebo kombinovaná kombinácia neoanticídu a malicídu sa vykoná pomocou dvojitého odkyslenia.



Skladovanie


Chráňte pred cudzími pachmi a vlhkosťou. Otvorené obaly je potrebné ihneď po použití starostlivo uzavrieť späť.

Hmotnosť: 0.1 kg
Šírka: 160 mm
Výška: 160 mm
Dĺžka: 20 mm
Aviability: raktáron
Basic sales unit: db
Culture: Szőlő

0 z 0 hodnotení

Zanechajte recenziu!

Podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými zákazníkmi.


0 z 0 hodnotení

Zanechajte recenziu!

Podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými zákazníkmi.