Charakteristika artičoky:
Artičoka je trvalka, pochúťka stredomorskej kuchyne.
Ako pestovať artičoku:
Výsadba:
Vysádzajte v marci-apríli na slnečné miesto.
Zber:
Kvetné púčiky zberajte, keď sú šupiny úponu už otvorené, v auguste-septembri. Zberať sa dajú už v roku výsadby.
Pestovateľský tip:
Po odstránení kvetných hláv možno rastlinu prezimovať prikrytú.