Živná soľ ku kvasinkám vína a brečky 20g

T10464
Zloženie: hydrogén fosforečnan>50%, síran amónny>10%, tiamín hydrochlorid (B1 vitamin) Použiteľný: Živná soľ je prípravkom aktivácie fermentačného komplexu. Skladá sa z tiamínu (vitamín B) a fosforečnanu amónneho resp. síranu amńneho, z ktorého sa uvoľňuje amoniak vodíka (NH4), čo je hlavnou výživou kvasinkových buniek. Starostlivo zostavený pom... Podrobný opis
0,72 € (netto cena : 0,57 €)

Doručenie
face
Osobne:
Hoci aj dnes. info
Hoci aj dnes. Po zadaní objednávky pripravíme balík a a zašleme SMS alebo email o možnosti vyzdvihnutia v obchode (Gazdabolt_2, pondelok - piatok 8:00 - 17:00 ).
Kuriér:
1-5 nap info
Po zadaní objednávky Vám kuriér v priebehu 1-7 pracovných dní doručí zásielku, o ktorej budete informovaný v emaily.
Zloženie: hydrogén fosforečnan>50%, síran amónny>10%, tiamín hydrochlorid (B1 vitamin) Použiteľný: Živná soľ je prípravkom aktivácie fermentačného komplexu. Skladá sa z tiamínu (vitamín B) a fosforečnanu amónneho resp. síranu amńneho, z ktorého sa uvoľňuje amoniak vodíka (NH4), čo je hlavnou výživou kvasinkových buniek. Starostlivo zostavený pomer komponentov zabezpečí stimuláciu a rozmnožovanie kvasinkových buniek. Použitím živnej soli dostaneme víno lepšej kvality, lebo pre kvasinky dôležitý amoniak vodíka sa najľahšie vie vstavať, a takto sa kvasenie vie udiať súmerne už v prvých dňoch. Použitie sa odporúča ku všetkým muštom, mimoridne k muštu nedozretému, dozrievajúceho na chudobnej pôde, k muštu so sivou hnilobou, ako aj k silne čisteným muštom (flotované alebo scedené vákuumovým filtorm). Použitie živnej soli je dôležité pri príprave vín teplým ošetrením, kde sa prirodzené vitamíny denaturujú pôsobením teplôt. Použitie a dávkovanie: Živnú soľ rozpúšťame vo vode alebo vo víne, následne kružným prúdením pridáme k muštu naočkovaného kvasinkami, alebo na začiatku kvasenia celkové množstvo, alebo v dvoch častiach: 2/3 pri štartovaní kvasenia 1/3 v poslednej fáze kvasenia, keď sa už vytvoril alkohol 7-8 v/v%, 20-30 g /hl.


 


 
Hmotnosť: 0.02 kg
Šírka: 110 mm
Výška: 150 mm
Dĺžka: 10 mm
Aviability: 1-4 nap
Basic sales unit: db

0 z 0 hodnotení

Zanechajte recenziu!

Podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými zákazníkmi.


0 z 0 hodnotení

Zanechajte recenziu!

Podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými zákazníkmi.