Vlastnosti levandule:
Levanduľa je okrasná, koreninná aj liečivá rastlina. Je to vždyzelený polkrík. Väčšina levanduľových kerov začína kvitnúť v júni, čo trvá až do júla alebo augusta. Niektoré odrody levandule začínajú druhé kvitnutie na začiatku jesene. Podmienkou je odstrániť kvetné stonky hneď po letnom kvitnutí. Kvet môže byť fialový, biely, modrý, svetlomodrý alebo ružový. Listy sú zelené alebo striebristo zelené. Má veľmi silnú, aromatickú vôňu, vďaka ktorej je rastlina obľúbená. Jej kvety sú jedlé, takže nimi pokojne ozdobíte jedlá alebo z nich pripravíte napríklad levanduľový sirup. Je tiež vynikajúca ako obrubová rastlina, takže ju pokojne môžete vysadiť pozdĺž záhradnej cestičky. Nektár jej kvetov priťahuje do záhrady motýle a včely.
Pestovanie levandule:
Množenie levandule:
Levanduľu je možné množiť zo semien, ktoré treba vysadiť neskoro na jeseň priamo do pôdy, do kvetináča alebo do vyhriateho záhonu. Na jar je potrebné presadiť sadenice, kým zosilnejú natoľko, že ich možno vysadiť von. Môže to trvať jeden, ale skôr dva roky. Z jedného semienka levandule nakoniec počas niekoľkých rokov vyrastie celý levanduľový ker. Dá sa množiť aj odrezkami.
Výsadba levandule:
Levanduľu možno vysádzať s hlinou okolo koreňového balu aj na voľný koreň. Dá sa vysadiť do veľkého kvetináča alebo veľkého črepníka, ale najlepšie rastie vo voľnej pôde. Pri výsadbe sadenice s voľnými koreňmi dobre zalejte, trochu skráťte korene aj ker. Či vysádzate sadenicu s voľnými koreňmi alebo rastlinu v črepníku, v období po výsadbe sadenice dočasne zalievajte raz až dvakrát týždenne, kým sa neujmú! Levanduľa potrebuje slnečné a teplé miesto, nemá zvláštne pôdne nároky, má rada vápenatú, ílovitú, chudobnú pôdu na živiny a je odolná voči suchu. Najdôležitejšie je veľa slnka. Je to trvalka, cez zimu zastaví rast a na jar opäť vypučia zelené výhonky. Pre podporu rozkonárenia každý rok skoro na jar (v marci) zrežeme ker na polovicu až dve tretiny. Levanduľový ker sa tak postupne obnovuje a každý rok prinesie značné množstvo kvetov. Hlavné kvitnutie má v júni-júli, druhé kvitnutie v auguste-septembri. Vzdialenosť pri výsadbe závisí od toho, čo chceme vytvoriť. Ak chceme obrubu alebo živý plôt, vzdialenosť medzi rastlinami môže byť 50 cm alebo menšia; ak chceme veľké guľovité kry, potom 100 cm. Pri väčších výsadbách je rozostup 50 cm x 150 cm.
Starostlivosť o levanduľu:
Okrem každoročného pravidelného skracovania levanduľa nevyžaduje zvláštnu starostlivosť, je odolná voči suchu a nemá škodcov. Každý rok skoro na jar (v marci) ju zastrihajte na polovicu až dve tretiny, aby sa ker neustále obnovoval. Kvety na priame použitie alebo sušenie zastrihneme na začiatku kvitnutia, na destiláciu oleja kosíme približne v strede kvitnutia. Ak kosíme načas v lete, môžeme sa na jeseň tešiť na druhé kvitnutie. Žiadne postreky nie sú potrebné. Po výsadbe levandule pravidelne zalievajte týždenne, kým sa riadne nezapustí koreňmi. Je to suchu odolná rastlina, ale primerané zavlažovanie jej prospieva.
Zber a sušenie levandule:
Skladajte stonky na začiatku kvitnutia, keď kvety ešte nie sú úplne rozkvitnuté, režeme spolu so stonkami a sušíme na tienistom, priedušnom mieste. Ak chcete sušenú kvetinovú dekoráciu, zviažte ju hore dnom. Jesenné druhé kvitnutie levandule je polovičné v porovnaní s letným množstvom kvetov. Najvyšší obsah oleja má levanduľa v strede kvitnutia, keď je polovica kvetov už rozkvitnutá.
